Churrasqueada en Dinamarca

Hoy me desperte como a las 10 de la manana y comence a pensar cual iba a ser el menu del dia de hoy...

tenia:

Lechuga

Tomates

Cebolla

Pimientos

Frijoles

Arroz

Pan

Queso

Carne

Salami

y un monton de verduras

Asi que tome los que estan en color rojo y me puse a preparar una cosa que se hace llamar "molletes".

Es algo facil y que gusta mucho, asi que comence a preparar los frijoles como con una hora de aticipo, pero pues como nunca los habia hecho, al final de cuentas cuando ya los necesitaba para molerlos, les quedaba un poco de tiempo para que estuvieran listos, pero como ya me moria de hambre me dio igual y los deje asi. (no quedaron tan mal, solo un poquitin duros).

El pan ya lo tenia y solo le hacia falta cortarlo en pedazos; el queso tenia que partirlo , y para darle un toque especial le puse unas rodajas de salami a cada uno de los molletes.

La cebolla y los tomates los puse a hervir en una caserola con agua y sal para preparar una salsita casera.

Ya que estaban listos, le quite el agua, le puse unos chilitos que me encontre por aqui y lo licué. (quedo bastante buena)

Ya estando los molletes preparados, solo les hacia falta gratinarlos, asi que los meti al horno de la estufa y los deje por ahi yn ratito. Mientras esperaba que se tostara el pan y se derritiera el queso, comence a preparar un guacamolito con unos aguacates que encontramos el otro dia en el jardin de la embajada, unas gotitas de lima verde (porque todavia no encuentro el abrolde limon) y sal (que esta si la compramos en el super hahaha).

La verdad esque quedaron bastante buenos, Christina se ha de haber comido unos 4 pedazos, por lo tanto deduzco que le gustaron.

Despues de terminar de comer y de lavar los platos (precio que tengo que pagar por la hospitalidad que me dan) me trate de poner al corriente con mi blog, porque ya tenia un rato que no podia escribir, asi que ahora ya esta renovado y actualizado. (Solo me hacen falta dos dias por escribir de Sao Paulo, pero no he podido encontrar como hacer para escribirlo hoy pero ponerlo en el lugar del dia que le toca).

Ya casi actualizado todo mi blog, me puse a ver el facebook y las novedades que no habia visto en mucho tiempo, como a Laura que ya sale anesteciando a alguien en uno de sus laboratorios, La flaka que escribe poesia en su perfil, el kike que declara su relacion homosexual con Luis Miguel abiertamente,
Mel apoyando a kike a que duerma desnudo, Sandra y Dalel con "estres" despues de una semana en playa del carmen, Juls emocionado porque llega Gondwana a Puebla, Fer publicando fotos de su viaje a Hidalgo con mi camara, etc etc.

Para cuando termino Christina, fuimos a Noruega a lavar mi ropa que ya me quedan pocas cosas limpias.  

Y despues llego Iran, que es el novio brasileno de Christina y nos pusimos a tirar la huverri un rato y a tratar de decidir que es lo que ibamos a hacer. Decidimos quedarnos en la casa y preparar un Churrazco, e invitar a los vecinos.

Entonces la invitacion fue extendiada a Finlandia, Noruega, Suecia, Dinamarca, Alemania, Brasil y Mexico (representado solo por mi), y aunque solo haya llegado Dinamarca, Brasil, Mexico y Alemania (que fueron 4 pero de los cuatro no se hizo uno) la pasamos re bien.

Comimos cono cochis, habia carne, piernitas de pollo BBQ, berengena asada, pimiento y cebolla tambien asadas, salchichas, etc ahhh y mucha cerveza.

La fiesta no duro mucho tiempo, porque al otro dia todos menos los Brasilenos y el Mexicano tenian que trbajar (que raro que solo los latinos no trabajen).